NID D'ABEILLE AU NUTELLA

A force de la voir sur tous les blogs j'ai décidé de la faire et je ne suis pas déçu du résultat ,une brioche très légère , moelleuse et bien aérée

ingrédients:

500g de farine

100g de beurre mou

2 œufs

3 c à s de sucre

3 c à s de lait en poudre

1 c à s de levure  boulangère

2 c à s d'eau de fleur d'oranger

180ml d'eau tiède

nutella

préparation:

Dans un grand récipient ,verser la farine ,former un puits et y mettre les œufs,le sucre le lait en poudre ,la levure,l'eau et l'eau de fleur d'oranger et le sel,travailler petit à petit en y ajoutant l'eau tiède jusqu'à formation d'une boule

Pétrir pendant qlq minutes et enfin ajouter le beurre mou continuer jusqu'à absorption de la matière grasse ,couvrir et laisser doubler de volume.

Diviser la pâte en petite boulettes farcir chaque boulette d'un càc de nutella placer dans un moule

laisser lever pendant 1/2 heure

Badigeonner de jaune d'œufs plus quelque goutes de café soluble ,cuire dans un four chauffer au préalable pendants 25 mn

environ et napper avec de la confiture ou du miel.

mon moule est de 20 cm de diamètre  Avec le reste de pâte j'ai fais une tresse

Comments

[fatia]

merci bcp fatima voici mon nouveau lien http://lesgourmandisesdefatia.over-blog.com/

[kellou fatiha]

c vraiment delicieus tes gateaux jen fait tjr merci b1 fatia et bon courage baraka alahou fik

[kellou fatiha]

c vraiment delicieus tes gateaux jen fait tjr merci b1 fatia et bon courage baraka alahou fik

[sakina créations]

attend il est terrible de gateau, encore une raison de se servir de la map cool lol

je le teste demain inchallah ou tout à l'heur si j'ai le temps

[fériel]

HUmmmmmm