le blog de fatia

29 novembre 2008

GRATIN AU FROMGE (TAJINE EJBEN)

J'ai découvert ce gratin grâce à kaouther et je l'ai trouvé très bon ,malheureusement je l'ai fais sortir du four avant qu'il soit bien doré (ça ressemble plutôt à une macédoine lol) mais cela ne change rien à son formidable goût , de toute façon la recette...

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25 novembre 2008

TRIO DE JUS

MILK-SHAKE A L'ANANAS Ingrédients: 5 tranches d'ananas ,1/4 litre de lait,2 yaourts arôme ananas,sucre (selon le goût),1/2 verre d'eaumettre tous les ingrédients dans le mixeur ,mixer pendant 1 mn vous pouvez rajoutez quelques morceaux d'ananas au fond...

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22 novembre 2008

MUFFINS MOELLEUX ORANGE/CHOCOLAT

J'ai préparé hier ces muffins pour le gouter des enfants, résultat:des muffins très moelleuses et un super gout d'oranges et de chocolat. Ingrédients: 450g farine 250g sucre 2 cc levure chimique 200ml jus orange + 100ml lait 180ml huile 2 œufs moyens...

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18 novembre 2008

SOIREE PIZZA

Voici notre dîner d'hier soir, plusieurs forme de pizza avec une nouvelle pâte formidable que j'ai adopté PIZZA AUX 2 FROMAGES ET AU THON: pour la pâte:3 verre de farine,4 càs d'huile,4càsde lait en poudre,1 càc de levure de bière sel eau tiède pour ramasser...

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10 novembre 2008

DIAMANT

Je suis contente de figurer parmi les 7 blogs préférés de couzinaaa son blog est nouveau mais elle fait de belle recettes je vais maintenant jouer le jeu et décerner ce prix à 7 blogs que j'aime ,mais le choix est difficile donc je décerne ce prix à tous...

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9 novembre 2008

TAJINE DE VIANDE ET LEGUMES

j'aime bien cette recette,elle est facile et rapide ,la préparer 1/2 heure avant de servir à manger Ingrédients: 2 steaks de beauf ,1 oignon , 2 carottes ,2 pomme de terre,1 càs de farine , sel ,poivre , paprika , thym ,2 f de laurier,3 càs d'huile ....

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6 novembre 2008

TARTE AU CITRON

Hier j'ai fais cette tarte au citron ,bon je sais elle n'est pas bien décorer ,ma poche à douille m'a laisser tomber ,donc j'ai tout simplement étaler la meringue mais je vous assure elle est délicieuse une pâte sablée(bien sablée) une crème au citron...

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4 novembre 2008

GATEAU MOKA (à ma façon)

Ingrédients: 3 oeufs 3 càs beurre2 càs crème fraiche200 g sucre semoule1 càs nescafé dilué avec 1 càs d'eau chaude100 g farine1 sachet de levure chimique pour la décoration:100ml de crème fraiche montée en chantilly 1 càc de poudre de nescafé,100g de...

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2 novembre 2008

BÂTONNETS AUX AMANDES

La pâte: 250g de farine,50g de beurre, 50g de sucre, un jaune d'œuf ,une c à c d'arôme citron ,un peu d'eau, 1 c à s de cacao amer . la farce : 200g de poudre d'amande, 50g de sucre, un blanc d'œuf , 50g de beurre , un peu d'arôme citron . mélanger la...

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1 novembre 2008

TAJINE DE BEINGENTS DE CHOU FLEUR

voici une recette d'un plat algérien Ingrédients: Des morceaux de viande de bœuf ou de pouletsUne tête de chou fleur1 oignon,2 gousses d'ail1 poignée de pois chiche trempés la vielle2 càs de beurre (j'ai mis du smen)sel ,poivre safran, cumin,persil,une...

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