le blog de fatia

ma cuisine de tous les jours , mes recettes préférées , mes expériences culinaires .

mardi 04 novembre

GATEAU MOKA (à ma façon)

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Ingrédients:

3 oeufs

3 càs beurre
2 càs crème fraiche
200 g sucre semoule
1 càs nescafé dilué avec 1 càs d'eau chaude
100 g farine
1 sachet de levure chimique


pour la décoration:100ml de crème fraiche montée en chantilly

1 càc de poudre de nescafé,100g de chocolat

Préparation :

battre le beurre et le sucre
après ajouter les œufs , la crème fraiche , le café tout en continuant de battre à la fin ajouter la farine et le  sachet de levure chimique

verser le mélange dans un moule beurré et farine et enfourner


préparerla crème
:

faire fondre le chocolat au bain marie,laisser un peu refroidir ,le rajouter à la crème chantilly et le nescafé bien battre et le remettre au frais
verser la crème sur le gâteau
et décorer comme vous voulez



Posté par fatia cuisine à 14:25 - Tartes - Commentaires [10] - Permalien [#]

Commentaires

    trés joli gâteau!!!!il est magnifique

    Posté par damya, mardi 04 novembre à 14:39
  • jolie!!

    j'adore les gâteaux comme ça
    il est super beau
    merci pour ton petit mots
    biz nawal

    Posté par nawal13, mardi 04 novembre à 15:43
  • laaaaaaaaaaa avec ce gâteau plus de kilos, maimmmmmmm, miam

    Posté par salma82, mardi 04 novembre à 19:40
  • hmmm trés jolie gateau a ravir, tbarkalah alik akhti bonne fin de soirée, bise btissam

    Posté par btissam, mardi 04 novembre à 20:12
  • hummmmmm, ca doit etre bien bon, je dois essayer ca, car avec le gout du cafe, ca doit etre un delice.
    bisous.

    Posté par amour de cuisine, mercredi 05 novembre à 09:58
  • tbarkellah3lik il est vraiment bien macha Allah

    Posté par hajja, mercredi 05 novembre à 11:42
  • hummm il a l'air délicieux bravo

    Posté par cera, mercredi 05 novembre à 14:36
  • oulalala il est trooop beau ton gâteau,Allah y barek

    Posté par fériel, mercredi 05 novembre à 15:27
  • que du plaisir avec tes recettes bravo!!

    Posté par karima dounia, mercredi 05 novembre à 19:30
  • Ca donne trop envie ! Ca fait longtemps que je n'ai plu fait de gâteaux à la creme, il faudrai que je m'y remette )

    Posté par Celine, lundi 10 novembre à 21:30

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