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le blog de fatia

ma cuisine de tous les jours , mes recettes préférées , mes expériences culinaires .

mercredi 10 septembre

TARTELETTES A LA BANANE

voici de délicieuses tartelettes à prendre avec le thé après l'ftour pour les fonds de tartelettes: pâte briséepour la crème: crème Pâtissière 1/2l de lait2 jaunes d'oeufs5 càsde sucrearôme banane4 as de maizinamélanger les jaunes d'oeufs sucre maïzena arôme faire chauffer le lait verser le mélange oeufs maïzena sucre dans le lait ,faire épaissir sur feu moyen après cuisson des fonds de tartelettes remplir avec la crème,décorer   avec du nappage et des rondelles de bananes.recette réalisée par ma cousine
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lundi 08 septembre

GATEAUX AUX POMMES/POIRES

voici la recette d'un gâteau très moelleux facile et rapide à faire ingrédients:125g de beurre125g de sucre1 verre de lait1 càc d'extrait de vanille 3 oeufs200g de farine1 sachet de levure chimiquepour la déco: 2 grosses pomme 1poire de la geléenoix de cocomètre les ingrédients dans l'ordre bien mélanger avec le batteur électrique verser la pâte dans un moule beurré et fariné cuir pendant environ 30mn après cuisson badigeonner le dessus du gâteau avec de la gelée et saupoudrer de noix de coco.
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vendredi 05 septembre

TARTE AU FLAN

POUR LA PÂTE:250g de farine ,1 pincée de sel,1cà soupe de sucre,125g de beurre fondue,1 oeuf, l'eaumettez la farine dans une terrine saupoudrez de sel,sucre, beurre et l'oeuf, frottez entre les mains, arrosez d'eau jusqu'à obtention d'une pâte ferme. laissez reposer 30mnétalez la pâte foncez dans un moule ,piquez le fond avec une fourchette.POUR LE FLAN: 5verres d'eau, 1v et demi de sucre, 1oeuf ,3càsde lait en poudre ,3càs de maizéna,8càs de farine,colorant jaune ou safran.délayez le lait en poudre maizéna,... [Lire la suite]
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jeudi 04 septembre

RAMADAN KARIM

RAMADAN KARIM POUR TOUS LES MUSULMANS ,RAMADAN MOUBAREK SAID
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dimanche 29 juin

BOULETTES AUX ABRICOTS SEC

BOULETTES AUX ABRICOTS SEC aujourd'hui je propose une petite douceur avec de l'abricot sec ,facile, rapide et sans cuisson. ingrédient: la pâte : 250gr d'abricots sec 2 cas de pistaches moulus 4 cas de sucre la farce: 3cas d'amandes moulus 1 cas de sucre 1pincé de cannelle eau de fleur d'orangée préparation: dans le robot mettre les abricots coupés en petits  morceaux +pistaches +sucre bien mélangés on obtient une pâte d'autre part on mélange les ingrédients de la farce avec la pâte on... [Lire la suite]
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samedi 28 juin

RECETTE DU GATEAU CIRCUIT DE VOITURE

j'ai fais2 gâteaux au yaourt le premier au chocolat le second à la vanille. ingrédient: gâteau yaourt au chocolat1pot de yaourt nature(on prend le pot comme mesure )2pots de sucre1/2pot d'huile1pincé de sel2gros œufs,1 levure3pots de farine2càs de cacao amermélanger tous ces ingrédients dans l'ordre énoncé mettre dans un moule beurré et fariné cuire à four modéré gâteau yaourt à la vanille: même chose juste remplacer le cacao par un sachet de sucre vanillé décoration: ganache:150gr de chocolat noir+15cl de... [Lire la suite]
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jeudi 26 juin

voici le gateau que j'ai fais pour l'anniversaire de mon fils rayane
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jeudi 26 juin

gateau circuit de voiture

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mercredi 25 juin

bienvenue sur mon blog

 
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