le blog de fatia

31 janvier 2009

JEUX DE TAG

Avec un grand retard je me décide enfin pour répondre à plusieurs tags ,je remercie les personnes qui m'ont tager et voici leur liens : la bordienne http://www.bbacuisine.canalblog.com/ myriem http://myriam222.canalblog.com/ nazha http://aljadeedpourvous.canalblog.com/...

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30 janvier 2009

cuisse de poulet au four

Voici notre diner d'hier soir ,une recette que je fais trop sauvent car elle est simple , facile et surtout très bonne commencer par assaisonner le poulet :2 càs de l'huile d'olive,sel, poivre ,ail râpe, curcuma ,gingembre en poudre ,paprika , du citron...

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28 janvier 2009

FLAN A L'ORANGE

INGRÉDIENTS: - 1litre de jus d'oranges - 4 cuillères à soupe de maïzena - 4 cuillères à soupe de sucre - 2 pommes - 2 bananes(j'ai mis de l'ananas) Préparation - Éplucher les bananes et les pommes, couper-les en cubes. - Mettre dans une casserole le jus...

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24 janvier 2009

BEIGNTS KABYLES ( THIHVOULINES )

Ce week-end il faussait très froid (il fait tjs froid) ,alors pour rendre l'atmosphère un peu plus agréable ,j'ai pensé à ces beignets kabyles sfendj ou thihvoulines qui se déguste avec de la confiture (ou sans) pour accompagné le thé ou le café ,leur...

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22 janvier 2009

PAINS D ' EPICES A L'ORANGE

Voici la recette d'un pain d'épices avec un gout de cannelle et d'orange idéal pour les petit déjeuner . INGRÉDIENTS : 250g de farine , 1 paquet de levure , 1 ,1 œuf, 100g de beurre , 2 càc de gingembre en poudre (j'ai pas mis) 1 càc de cannelle en poudre...

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20 janvier 2009

FEUILLETEES AUX POULET

INGRÉDIENTS: 250g de pâte feuilletées,4 oignons râpée,3 càs d'huile,sel, poivre, 100g de champignons ,350 g de poulet haché, 1 carotte, 60g de chapelure ,persil et pour la dorure 1 œuf et grains de sésame . PRÉPARATION: Faire fondre les oignons râpée...

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17 janvier 2009

CIGARES AUX CHOCOLATS

INGRÉDIENTS: 4 verre de farine,1/2verre de sucre glace,1/2 verre de margarine fondue,1/2 verre d'huile,1oeuf ,1 càc de vanille,1 pincé de sel,4 càs d'eau de fleur d'oranger,100g de chocolat pour le glaçage. la farce:250g de cacahuètes moulus 2 càs de...

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16 janvier 2009

PETITS GATEAUX A LA CHANTILLY

INGRÉDIENTS: Un fond de gâteaux cake ou génoise (pour moi j'ai utilise un cake marbre)crème chantilly 100g de chocolat 1 càc de nescafé PRÉPARATION: Couper le cake en tranche ,découper avec un emporte pièce des fonds de tartes . Melanger la crème chantilly...

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12 janvier 2009

tourte burger

INGRÉDIENTS: 300g de farine 3 càs de lait en poudre 3 càs d'huile 1 càs de levure boulangère 1 càc de sucre sel eau tiède Garnitures :sauce à pizza , thon ,champignon ,3 œufs dur ,cheddar râpée. PRÉPARATION: Mélanger tous les ingrédients de la pâte. Pétrir...

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9 janvier 2009

LE COUSCOUS DE LA ACHOURA

Avant hier c'étais la achoura pour cette occasion j'ai fais le couscous une recette traditionnelle que tous les algériens aiment pour la recette j'ai fais la même recette que soulef à fais pour la meme occasion (achoura) elle à bien expliqué et avec des...

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