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le blog de fatia

ma cuisine de tous les jours , mes recettes préférées , mes expériences culinaires .

lundi 02 mars

LE PETIT TRAIN

Un grand merci à vous tous pour vos messages pour l'anniversaire de Riad qui a été bien gâté par vos vœux de bonheur et comme promis je vous mets   les recettes des gâteaux . je commence par le petit train : j'ai préparé un quarte- quart classique: Ingrédients: 3 gros œufs150g de farine150g sucre semoule150g beurre1 cuil.à café de levure chimique1 pincées de sel1 sachet de sucre vanillé. Préparation: Faire fondre à feu très doux le beurre.Dans un saladier ,battre les œufs avec le... [Lire la suite]
Posté par fatia cuisine à 14:02 - - Commentaires [8] - Permalien [#]

samedi 28 juin

RECETTE DU GATEAU CIRCUIT DE VOITURE

j'ai fais2 gâteaux au yaourt le premier au chocolat le second à la vanille. ingrédient: gâteau yaourt au chocolat1pot de yaourt nature(on prend le pot comme mesure )2pots de sucre1/2pot d'huile1pincé de sel2gros œufs,1 levure3pots de farine2càs de cacao amermélanger tous ces ingrédients dans l'ordre énoncé mettre dans un moule beurré et fariné cuire à four modéré gâteau yaourt à la vanille: même chose juste remplacer le cacao par un sachet de sucre vanillé décoration: ganache:150gr de chocolat noir+15cl de... [Lire la suite]
Posté par fatia cuisine à 09:11 - - Commentaires [2] - Permalien [#]