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le blog de fatia

ma cuisine de tous les jours , mes recettes préférées , mes expériences culinaires .

jeudi 19 mars

MARBRE ITALIEN

Le marbré italien fait l'unanimité, il est aérien, très beau à l'œil, tout le monde a adoré. ingrédients : . 190g de farine. 3 œufs.60ml d’huile. 100g de sucre en poudre. 1 cuillère à soupe bombée de cacao en poudre non sucré. 1/2 sachet de levure chimique. 75 ml de lait ½ écrémé. ½ cuillère à café de vanille liquide Battre les œufs en neige très ferme avec 50g de sucre. Réserver. Battre au batteur les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le lait et l’huile. Bien mélanger et ajouter... [Lire la suite]
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