le blog de fatia

ma cuisine de tous les jours , mes recettes préférées , mes expériences culinaires .

mardi 20 janvier

FEUILLETEES AUX POULET


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INGRÉDIENTS:

250g de pâte feuilletées,4 oignons râpée,3 càs d'huile,sel, poivre, 100g de champignons ,350 g de poulet haché, 1 carotte, 60g de chapelure ,persil et pour la dorure 1 œuf et grains de sésame .

PRÉPARATION:

Faire fondre les oignons râpée  dans l'huile ,ajouter le sel,  poivre et les champignons.

Mélanger le poulet , la carotte râpée ,la chapelure ,saler, poivrer , ajouter le persil et le mélange d'oignons et champignons bien mélanger .

Etaler la pâte en un rectangle de 15x30 cm et garnir les cotes avec du blanc d'œuf ,mètre la farce en bâtonnet et rouler la pâte sur elle même bien fermer et le mètre dans du papier aluminium et au congélateur pour 1 heure.

Aprés une heure décorer  avec le jaune  d'œuf  et les grains de sésame et découper en morceaux de 5 cm et au four 15 mn (180°c).

Avec le reste de la pâte et de la farce j'ai fais des vol-au-vent avec un peu de fromage fondu .

 

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Posté par fatia cuisine à 14:40 - Entrées - Commentaires [9] - Permalien [#]

Commentaires

    Bravo ma chère, ils ont l'air très bon.
    Bises.
    Nora

    Posté par mamadsoraya, mardi 20 janvier à 16:04
  • ca doit etre un vrai bonheur, merci pour ce partage

    Posté par amour de cuisine, mardi 20 janvier à 16:25
  • miam miam merci pour cette recette

    Posté par salmaa, mardi 20 janvier à 17:43
  • Une bonne idée pour une entrée avec une bonne salade verte, bravo, biz

    Posté par oranie, mardi 20 janvier à 21:58
  • salam tbarkelah sont bien réussi, et bravo pour la ban---re
    bisous

    Posté par jouhayna, mercredi 21 janvier à 11:29
  • Tout ce qui est feuilletés, j'adopte, surtout pendant le ramadan!

    Posté par amandine, mercredi 21 janvier à 15:06
  • Miam reste t'il une partt

    je suis prenante s'il en reste merci très savoureux

    Posté par Sourour, mercredi 21 janvier à 21:45
  • Ils sont parfaits !! succulents à souhait
    Merci pour ce partage
    Bonne soirée

    Posté par bigmumy, vendredi 23 janvier à 21:15
  • tres appetissant merci pour ton partage

    Posté par fleurkamelia, dimanche 01 février à 20:59

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