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le blog de fatia

ma cuisine de tous les jours , mes recettes préférées , mes expériences culinaires .

mercredi 29 octobre

VERRINES POMMES -POIRES

Ingrédients: 2 pommes et 2 poires50g de beurre1cà s de miel 100ml de crème fraiche montée en chantilly50g de chocolat blancdes petits biscuits sec préparation: faire fondre le chocolat au bain mariele rajouter à la chantilly,peler et couper les pommes et les poires en petits dés. Les mètrent  dans une casserole à feu très doux,laisser compoter environ 20 mn,ajouter le miel au fond de chaque verrine disposer les biscuits émiettés,répartir dessus la compote puis la mousse au chocolat blanc ,une autre couche de compote puis... [Lire la suite]
Posté par fatia cuisine à 14:53 - - Commentaires [11] - Permalien [#]