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le blog de fatia

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mardi 21 octobre

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mardi 21 octobre

ESCALOPES DE DINDE MARINES AU GOUT BBQ

ingrédients: escalopes de dindepour la marinade: 2 càs d'huile,ail,sel, poivre,gingembre en poudre, jus de citron,paprikamélanger tous les ingénients ,laisser au frais au moins 2 heuresfaire cuir les escalopes 2 minutes avant la fin de la cuisson ,,mettre du papier aluminium à l'intérieur de la poile ,allumer un morceau de charbon le mettre sur le papier alverser sur le charbon quelque goûtes d'huileça donnera de la fumercouvrirrépétés l'opération 3 foisNB:d'habitude je coupe la viande en des et c'est beaucoup mieux.
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